Tartare de champignons

Tartare de champignons

4.7 74 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

2 portions

食材

d'eau
30 g
de champignons frais coupés en quartiers ou en tranches
300 g
d'huile végétale
40 g
40 g d'huile d'olive
d'amandes crues
25 g
d'oignon coupé en deux
50 g
gousse d'ail
1
de sel
¼ - ½ c. à café
de poivre moulu
¼ c. à café
de jus de citron fraîchement pressé
3 - 4 traits
persil frais haché pour le service
baguette pour le service

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 591 mg

蛋白质 7.8 g

热量 1217.9 kJ / 291.1 kcal

脂肪 26.8 g

膳食纤维 3.7 g

饱和脂肪 3.5 g

碳水化合物 11 g

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