Tiramisu truskawkowe

Name: Tiramisu truskawkowe
Prep time: 25 min
Cook time: 3 h 35 min
Total time: 3 h 35 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 500 g truskawek, świeżych; 200 g biszkoptów lady fingers; 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 250 g sera mascarpone; 50 g cukru; 200 g jogurtu greckiego; 40 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau®; 20 - 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

4.6 (925 评分 )

马上体验

难易度中级

准备时间 25 分钟

总时间 3小时 35 分钟

份量 8 porcji

食材

500 g truskawek, świeżych
200 g biszkoptów lady fingers
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
250 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
50 g cukru
200 g jogurtu greckiego, schłodzonego
40 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau® (patrz wariant)
20 - 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 - 2 łyżki orzechów pistacjowych, niesolonych, grubo posiekanych, do dekoracji (可选的)

营养价值: 每 1 porcję
热量: 1417 kJ / 338.7 kcal
蛋白质: 7.5 g
碳水化合物: 30.8 g
脂肪: 20.1 g
饱和脂肪: 11.1 g
膳食纤维: 1.5 g
钠: 168.7 mg