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红烧羊肉
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红烧羊肉
4.3 (58 评分 )
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食材

  • 1 茶匙 花椒
  • 2 个 八角
  • 1 块 桂皮
  • 1 片 香叶
  • 10 克 油
  • 10 克 姜, 切片
  • 10 克 葱, 切段
  • 1000 克 羊肉, 切大块，汆水，洗净
  • 700 克 水
  • 20 克 料酒
  • 30 克 老抽
  • 50 克 生抽
  • 30 克 冰糖
  • 3 瓣 蒜头
  • 3 支 青蒜, 切碎
营养价值
每 1 人份
热量
1263 kJ / 302 kcal
蛋白质
24.7 g
碳水化合物
8.3 g
脂肪
19.1 g
膳食纤维
0.9 g

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