设备与配件
Montaditos de pepino mediterráneo
准备工作 10 分钟
总数 10 分钟
24 unidades
食材
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de pepino (aprox. 1 pepino), lavado y sin las puntas150 g
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dientes de ajo1 - 1 ½
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de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos200 g
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de agua30 g
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de zumo de limón15 g
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de semillas de sésamo tostado (ajonjolí)20 g
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de sal¼ de cucharadita
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de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)35 g
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de semillas de sésamo negro10 g
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de tomates cherry en cuartos100 g
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de aceitunas negras sin hueso en mitades50 g
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de pimentón½ cucharadita
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de sal en escamas½ cucharadita
难易度
初级
营养价值 每 1 unidad
钠
57.8 mg
蛋白质
1 g
热量
160.6 kJ /
38.4 kcal
脂肪
2.7 g
膳食纤维
0.9 g
饱和脂肪
0.4 g
碳水化合物
2.9 g