设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Tarta de chocolate blanco con frambuesa y frutos rojos
准备工作 20 分钟
总数 2小时 50 分钟
12 raciones
食材
Masa sablé
-
de azúcar50 g
-
de mantequilla fría, en dados de 2 cm100 g
-
de harina de repostería150 g
-
de almendra molida50 g
-
yema de huevo1
-
de vainilla líquida½ cucharadita
-
de sal1 pellizco
-
de mantequilla1 cucharadita
Relleno y decoración
-
de frambuesas liofilizadas50 g
-
de chocolate blanco para postres en trozos150 g
-
huevos (M)2
-
de leche entera330 g
-
de azúcar vainillado8 g
-
de colorante alimentario rojo½ cucharadita
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de fresas pequeñas200 g
-
de frambuesas frescas125 g
-
de grosellas rojas100 g
-
hojas de menta fresca para decorar
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
钠
50.8 mg
蛋白质
5.1 g
热量
1206 kJ /
288 kcal
脂肪
15.6 g
膳食纤维
2 g
饱和脂肪
7.8 g
碳水化合物
33 g
