Holiday Brisket

Holiday Brisket

4.9 11 评分

准备工作 15 分钟

总数 6小时 55 分钟

8 portions

食材

beef brisket first or second cut
2270 g
salt to season
black pepper, ground to season
vegetable oil
2 tbsp
carrot (approx. 113 g), cut into pieces (5 cm/2 in.)
1
celery stalk (approx. 113 g), cut into pieces (5 cm/2 in.)
1
onion (approx. 340 g), cut into pieces
1
water divided
790 g
beef stock paste divided
4 tsp
brown sugar
60 g
Worcestershire sauce
15 g
balsamic vinegar
60 g
60 g red wine vinegar
tomato paste
45 g
tamari sauce
30 g
paprika
1 tsp
garlic powder
1 tsp
dried red chilli flakes
¼ tsp
parsley, fresh to garnish

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 696 mg

蛋白质 54 g

热量 2782 kJ / 665 kcal

脂肪 42 g

膳食纤维 1 g

饱和脂肪 16 g

碳水化合物 13 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Everyday Traditions - Jewish Favourites 12 道食谱
加拿大

Proteins - Thermomix® Sensor 10 道食谱
加拿大

您可能还喜欢...

显示所有