设备与配件
Hamburguesa de pescado empanado
准备工作 30 分钟
总数 30 分钟
6 raciones
食材
Salsa tártara
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de perejil fresco (hojas y parte del tallo)3 ramitas
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de pepinillos en vinagre (escurridos)10 - 15 g
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de cebollitas en vinagre (escurridas)10 - 15 g
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de alcaparras (escurridas)10 g
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huevo duro1
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de mayonesa200 g
Pescado empanado
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de harina de trigo40 g
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de pan rallado100 g
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huevos2
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de aceite de oliva4 - 5 cucharadas
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filetes de merluza fresca (de aprox.120-150 g)6
Montaje
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de lechuga6 hojas
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panes de hamburguesa
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
271.3 mg
蛋白质
45.8 g
热量
1603 kJ /
383 kcal
脂肪
16.3 g
膳食纤维
0.8 g
饱和脂肪
3.7 g
碳水化合物
10.7 g