设备与配件
Salsa di peperoni rossi (Ajvar)
准备工作 40 分钟
总数 1小时
1340 g
食材
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di peperoni rossi privati dei semi e tagliati a pezzetti1000 g
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di zucchero150 g
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di olio extravergine di oliva50 - 70 g
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di peperoncino piccante in polvere2 g
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di sale10 g
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di passata di pomodoro50 g
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foglia di alloro secca1
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spicchi di aglio3
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di aceto di vino bianco70 g
难易度
初级
营养价值 每 30 g
钠
107.2 mg
蛋白质
0.3 g
热量
144 kJ /
34.4 kcal
脂肪
1.6 g
膳食纤维
0.5 g
饱和脂肪
0.2 g
碳水化合物
4.9 g