Cake pops de Navidad

Name: Cake pops de Navidad
Prep time: 3 h
Cook time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 40 unidades
Ingredients: 1 cucharadita de mantequilla; 4 huevos; 160 g de azúcar; 230 g de nata (35% de grasa); 230 g de harina de repostería; 5 g de polvo de hornear; 30 g de cacao puro en polvo; 1 pellizco de sal; 120 g de queso cremoso; 200 g de azúcar glas; 25 g de chocolate negro para postres; 360 g de chocolate blanco para postres; 90 g de aceite de girasol; ½ cucharadita de colorante rojo; 200 g de chocolate negro para postres; 10 - 20 g de fondant (pasta de azúcar); 10 - 20 g de fondant (pasta de azúcar); 220 g de azúcar; 1 clara de huevo; 2 - 3 gotas zumo de limón; 10 - 20 g de fondant (pasta de azúcar)