设备与配件
Rouelle de veau aux carottes
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
4 portions
食材
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d'huile30 g
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de beurre10 g
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de rouelle de veau coupée en morceaux700 g
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gousses d'ail2
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de persil frais5 brins
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d'oignon coupé en deux100 g
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de carottes600 g
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cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)1
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d'eau400 g
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de vin blanc150 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
903.4 mg
蛋白质
36.7 g
热量
1870 kJ /
446.9 kcal
脂肪
23 g
膳食纤维
4.9 g
饱和脂肪
7.7 g
碳水化合物
19 g