Galletas de caramelo

Name: Galletas de caramelo
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 unidades
Ingredients: 80 g de azúcar moreno; 80 g de mantequilla; 1 yema de huevo; 1 cucharadita de vainilla líquida; 165 g de harina de repostería; ½ cucharadita de bicarbonato; ½ cucharadita de canela molida; ¼ de cucharadita de nuez moscada molida; 1 pellizco de clavo molido; 1 pellizco de jengibre molido; 1 pellizco de cardamomo molido; 1 pellizco de sal; 1 pellizco de pimienta blanca molida