设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Cutter Beet Carpaccio (TM6)
准备工作 15 分钟
总数 20 分钟
4 portions
食材
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beets, raw small, peeled (see Tip)300 g
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zucchini cut into pieces (5 cm/2 in. long)250 g
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burrata cheese drained250 g
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extra virgin olive oil for drizzling
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sea salt to serve
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ground black pepper to serve
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fresh basil leaves hand torn
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
40 mg
蛋白质
3.9 g
热量
284 kJ /
67.9 kcal
脂肪
5.1 g
膳食纤维
0.5 g
饱和脂肪
0.7 g
碳水化合物
1.6 g
