设备与配件
Potato Gratin
准备工作 25 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 portions
食材
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russet potatoes peeled, cut into pieces to fit feeder tube1200 g
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Gruyère cheese cut into pieces100 g
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garlic clove1
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heavy cream (30-40% fat)450 - 500 g
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salt1 tsp
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ground black pepper1 pinch
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ground nutmeg1 pinch
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
386 mg
蛋白质
10 g
热量
1770 kJ /
423 kcal
脂肪
26 g
膳食纤维
4 g
饱和脂肪
15 g
碳水化合物
34 g