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Ciabatta olive sticks
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Ciabatta olive sticks
4.9 (18 评分 )
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食材

  • 1 lemon, peel only, no white pith
  • 2 sprigs fresh oregano, leaves only
  • 550 g water
  • 3 tsp dried instant yeast
  • 45 g olive oil, plus extra to grease
  • 750 g baker's flour, plus extra to dust
  • 2 tsp sea salt
  • 200 g pitted Kalamata olives (see Tips)
营养价值
每 1 portion
热量
888.2 kJ / 212.3 kcal
蛋白质
6.1 g
碳水化合物
35.5 g
脂肪
5 g
饱和脂肪
0.7 g
膳食纤维
1.9 g
钠
329.9 mg

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