设备与配件
Bouillon de volaille riche en collagène
准备工作 5 分钟
总数 12小时 10 分钟
6 portions
食材
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de carcasse de poulet non cuit bio500 g
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de vinaigre de cidre2 c. à soupe
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de sel1 c. à café
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d'eau1000 g
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gousses d'ail1 - 2
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de gingembre frais en tranches (2 mm)20 g
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d'huile d'olive10 g
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de curcuma en poudre1 c. à café
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feuilles de persil frais hachées, pour le service
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
448.6 mg
蛋白质
11.9 g
热量
1202.2 kJ /
287.3 kcal
脂肪
25.6 g
膳食纤维
0.2 g
饱和脂肪
7.2 g
碳水化合物
1.3 g