Ensalada de espinacas con sésamo

Name: Ensalada de espinacas con sésamo
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 3 cucharadas de semillas de sésamo tostado; 1 ½ cucharadas salsa de soja; 1 cucharada rasa de azúcar; 1 cucharadita de sake; 1 cucharadita de mirin; 1700 g de agua; 1 bandeja de cubitos de hielo; 280 - 300 g de espinacas baby frescas; 1 cucharadita de sal