Cake marbré, glaçage rocher

Cake marbré, glaçage rocher

4.8 677 评分

准备工作 35 分钟

总数 2小时 15 分钟

8 parts

食材

Réalisation de la pâte à cake

de chocolat au lait en morceaux
100 g
100 g de chocolat noir, en morceaux
de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
80 g
de crème liquide 30-40% m.g.
150 g
de sucre en poudre
150 g
d'extrait de vanille
2 c. à café
œufs
4
de farine
200 g
de levure chimique (1 sachet)
2 c. à café

Réalisation du glaçage rocher

de noisettes torréfiées
35 g
35 g d'amandes décortiquées
de chocolat au lait en morceaux
225 g
225 g de chocolat noir, en morceaux
d'huile neutre
50 g

难易度

中级

营养价值每 1 part

蛋白质 10 g

热量 2648 kJ / 635 kcal

脂肪 40 g

碳水化合物 59 g

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