Klasyczny wolno gotowany sos boloński

Name: Klasyczny wolno gotowany sos boloński
Prep time: 20 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 6 porcji
Ingredients: 1 ząbek czosnku; 150 g korzenia selera; 150 g marchewki; 100 g cebuli; 20 g oleju; 600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego; 150 g czerwonego wina; 200 g wywaru wołowego; 120 g koncentratu pomidorowego; 400 g krojonych pomidorów, z puszki; 2 liście laurowe, suszone; 1 ¼ łyżeczki soli; 1 łyżeczka oregano, suszonego; ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; ¾ łyżeczki cukru

3.9 (208 评分 )

马上体验

难易度中级

准备时间 20 分钟

总时间 5小时

份量 6 porcji

食材

1 ząbek czosnku
150 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
20 g oleju
600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
150 g czerwonego wina
200 g wywaru wołowego (patrz wariant)
120 g koncentratu pomidorowego
400 g krojonych pomidorów, z puszki
2 liście laurowe, suszone
1 ¼ łyżeczki soli
1 łyżeczka oregano, suszonego
或 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¾ łyżeczki cukru

营养价值: 每 1 porcję
热量: 1341.8 kJ / 320.7 kcal
蛋白质: 19.7 g
碳水化合物: 12 g
脂肪: 21.2 g
饱和脂肪: 6.5 g
膳食纤维: 2.8 g
钠: 619.5 mg

在专辑内

替代食谱

显示所有

/search/zh-Hans-CN?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r800555&languages=pl&countries=pl&categories=VrkNavCategory-RPF-004 显示所有

Klasyczny wolno gotowany sos boloński

难易度

准备时间

总时间

份量

食材

喜欢您看到的食谱吗？ 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！

在专辑内

替代食谱

喜欢您看到的食谱吗？还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！