Klasyczny wolno gotowany sos boloński

Klasyczny wolno gotowany sos boloński

3.9 236 评分

准备工作 20 分钟

总数 5小时

6 porcji

食材

ząbek czosnku
1
korzenia selera pokrojonego na kawałki
150 g
marchewki pokrojonej na kawałki
150 g
cebuli pokrojonej w ćwiartki
100 g
oleju
20 g
mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
600 g
czerwonego wina
150 g
wywaru wołowego (patrz wariant)
200 g
koncentratu pomidorowego
120 g
krojonych pomidorów, z puszki
400 g
liście laurowe, suszone
2
soli
1 ¼ łyżeczki
oregano, suszonego
1 łyżeczka
1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
pieprzu czarnego, mielonego
¾ łyżeczki
cukru
¾ łyżeczki

难易度

中级

营养价值每 1 porcję

钠 619.5 mg

蛋白质 19.7 g

热量 1341.8 kJ / 320.7 kcal

脂肪 21.2 g

膳食纤维 2.8 g

饱和脂肪 6.5 g

碳水化合物 12 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA II 10 道食谱
波兰

ŚWIADOME GOTOWANIE 20 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有