Mini strüdel salati al porro e salmone

Mini strüdel salati al porro e salmone

4.6 22 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 20 分钟

4 pezzi

食材

Impasto

di farina tipo 0 + q.b.
150 g
di burro freddo, a pezzi
75 g
di sale
½ cucchiaino
di acqua fredda
50 g

Ripieno

di porri a pezzi
120 g
olio extravergine di oliva
30 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico

Terminare la preparazione

di salmone affumicato a fettine
120 g
di caprino
80 g
latte q.b. per spennellare
di semi di papavero
1 cucchiaio

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

钠 1084 mg

蛋白质 15 g

热量 1883 kJ / 450 kcal

脂肪 29.8 g

膳食纤维 2.6 g

饱和脂肪 13.4 g

碳水化合物 32.2 g

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