设备与配件
Crostatine primaverili
准备工作 40 分钟
总数 2小时
10 pezzi
食材
Pasta frolla
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zucchero100 g
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di burro a pezzi + q.b.200 g
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di farina tipo 00 + q.b.370 g
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uovo1
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di sale1 pizzico
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stecca di vaniglia i semini1
Crema pasticcera
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di latte intero500 g
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tuorli d'uovo5
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zucchero100 g
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stecca di vaniglia i semini1
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farina tipo 0040 g
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di amido di mais (maizena)10 g
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di acqua1000 g
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di aceto50 g
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di fragole a fettine200 g
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
钠
57.4 mg
蛋白质
8 g
热量
1865.6 kJ /
445.9 kcal
脂肪
20.9 g
膳食纤维
1.6 g
饱和脂肪
11.8 g
碳水化合物
56.3 g