难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 tbsp brown mustard seeds
- 2 tsp whole black peppercorns
- ½ - 1 tsp dried chilli flakes, to taste
- 3 - 4 cucumbers, small, washed and trimmed (approx. 200 g each - see Tips)
- 230 g water
- 230 g apple cider vinegar
- 3 tsp sea salt
- 1 ½ tbsp white sugar
- 营养价值
- 每 1 jar
- 热量
- 689.8 kJ / 164.9 kcal
- 蛋白质
- 4.9 g
- 碳水化合物
- 32.5 g
- 脂肪
- 1.9 g
- 饱和脂肪
- 0.2 g
- 膳食纤维
- 4 g
- 钠
- 2844.3 mg
替代食谱
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