设备与配件
Verduras y manzana salteadas con salsa de brócoli
准备工作 20 分钟
总数 30 分钟
4 raciones
食材
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de zanahorias400 g
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calabacín con piel, con los extremos cortados (aprox. 300 g), en mitades1
-
manzana (de cualquier tipo) con piel, sin semillas, en cuartos½
Salsa de brócoli
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de queso parmesano en trozos40 g
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de nueces en mitades60 g
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de aceite de oliva35 g
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de puerro en rodajas40 g
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de ramilletes de brócoli200 g
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de sal3 pellizcos
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de pimienta molida1 pellizco
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diente de ajo1
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de vino blanco seco40 g
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de caldo de verduras90 g
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de nata (35% de grasa)75 g
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de nuez moscada molida½ cucharadita
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
880.4 mg
蛋白质
9.9 g
热量
1590 kJ /
380 kcal
脂肪
28.8 g
膳食纤维
6.7 g
饱和脂肪
8.2 g
碳水化合物
23.5 g