设备与配件
Sopa italiana de verduras y pasta
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
6 raciones
食材
-
de tallos de apio en trozos de de 10 cm120 g
-
de zanahorias peladas120 g
-
de repollo blanco sin el tronco en cuñas de 3-4 cm de ancho150 g
-
de queso parmesano100 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de cebolla en cuartos150 g
-
de tomate troceado en conserva400 g
-
pastilla de caldo de verduras desmenuzada1
-
de tomate tamizado150 g
-
de agua800 g
-
de orégano seco1 cucharada
-
de azúcar1 cucharadita
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta negra molida1 - 2 pellizcos
-
de pimienta de Cayena molida (可选的)1 - 2 pellizcos
-
de pasta corta seca (p.e. ditalini)80 g
-
de perejil fresco picado1 cucharada
-
aceite de oliva virgen extra para servir
-
de pan tostado, para servir6 rebanadas
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
622.8 mg
蛋白质
12.8 g
热量
1210 kJ /
289 kcal
脂肪
10.7 g
膳食纤维
5 g
饱和脂肪
3.7 g
碳水化合物
36.7 g