设备与配件
Ensalada de patatas con vinagreta de hierbas
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
6 raciones
食材
Laminado de patatas y cocción
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de patatas nuevas, con piel800 g
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de agua500 g
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de aceite de oliva1 chorrito
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sal1 cucharadita
Vinagreta de hierbas
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de chalotas en mitades80 - 90 g
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chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas½
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de aceite de oliva virgen extra80 g
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de mostaza de Dijon1 ½ cucharadita
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de perejil fresco (hojas y parte del tallo)2 - 3 ramitas
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hoja de albahaca fresca10
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de tomillo seco1 cucharada
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de vinagre30 g
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
416.7 mg
蛋白质
3.4 g
热量
993 kJ /
237 kcal
脂肪
13.6 g
膳食纤维
3.8 g
饱和脂肪
2.1 g
碳水化合物
26.6 g