Carpaccio de champiñones

Carpaccio de champiñones

4.8 19 评分

准备工作 15 分钟

总数 25 分钟

4 raciones

食材

de queso parmesano en un trozo
30 g
de champiñones frescos enteros, sin el tallo (ver sugerencia)
250 g
dientes de ajo
1 - 2
de aceite de oliva virgen extra
30 g
de piel de limón rallada
1 cucharada
de zumo de limón
30 g
de sal
¼ de cucharadita
de pimienta molida
1 pellizco
de perejil fresco
1 cucharada

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 252.7 mg

蛋白质 4.8 g

热量 476 kJ / 114 kcal

脂肪 9.6 g

膳食纤维 0.9 g

饱和脂肪 2.5 g

碳水化合物 3.5 g

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