设备与配件
Cuscús con calabaza asada, remolacha y garbanzos con aliño de tahini
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
6 raciones
食材
Verduras asadas
-
de remolacha cruda pequeñas o en trozos de 4,5 x 5,5 cm200 g
-
de cebolla roja en mitades150 g
-
de calabaza en gajos de 4,5 cm200 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de tomillo seco2 cucharadas
-
de comino molido1 cucharadita
Cuscús y aliño de tahini
-
de cuscús120 g
-
de agua240 g
-
pastilla de caldo de verduras desmenuzada½
-
diente de ajo1
-
de tahini40 g
-
de yogur natural50 g
-
de comino en grano2 cucharaditas
-
de zumo de limón30 g
-
de aceite de oliva40 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de perejil fresco picado4 cucharadas
-
de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos200 - 250 g
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
537.3 mg
蛋白质
7.9 g
热量
1459 kJ /
349 kcal
脂肪
20.4 g
膳食纤维
6.2 g
饱和脂肪
2.9 g
碳水化合物
36.4 g