Guiso de verduras con albóndigas

Name: Guiso de verduras con albóndigas
Prep time: 45 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 40 g de pan del día anterior; 80 g de leche; 200 g de cebolla; 500 g de carne picada mixta; 2 huevos; 2 cucharaditas de mostaza; 1 ½ cucharaditas de sal; 3 - 4 pellizcos de pimienta molida; 300 g de zanahoria; 200 g de pulpa de calabaza; 500 g de patata; 40 g de mantequilla; 10 g de harina de trigo; 300 g de agua; 1 pastilla de caldo de verduras; aceite para freír; 150 g de crème fraîche; 2 cucharadas de cebollino fresco

4.2 (13 评分 )

马上体验

难易度中级

准备时间 45 分钟

总时间 55 分钟

份量 4 raciones

食材

40 g de pan del día anterior, en trozos
80 g de leche
200 g de cebolla en trozos
500 g de carne picada mixta
2 huevos
2 cucharaditas de mostaza
1 ½ cucharaditas de sal
3 - 4 pellizcos de pimienta molida
300 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
200 g de pulpa de calabaza en trozos de 2 cm
500 g de patata en trozos de 2 cm
40 g de mantequilla
10 g de harina de trigo (y algo más para enharinar)
300 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras, desmenuzada
aceite para freír
150 g de crème fraîche
2 cucharadas de cebollino fresco picado

营养价值: 每 1 ración
热量: 3103 kJ / 741 kcal
蛋白质: 32.7 g
碳水化合物: 50.7 g
脂肪: 46.9 g
饱和脂肪: 36.6 g
膳食纤维: 6.6 g
钠: 1139.5 mg

在专辑内

Revista Thermomix nº 171 35 道食谱, 西班牙

替代食谱

显示所有

/search/zh-Hans-CN?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r798922&languages=es&countries=es&categories=VrkNavCategory-RPF-004 显示所有

Guiso de verduras con albóndigas

难易度

准备时间

总时间

份量

食材

喜欢您看到的食谱吗？ 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！

在专辑内

替代食谱

喜欢您看到的食谱吗？还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！