设备与配件
Tiramisù alla crema gianduia
准备工作 30 分钟
总数 4小时 30 分钟
8 porzioni
食材
Crema gianduia
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di zucchero60 g
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di nocciole tostate100 g
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di cioccolato fondente a pezzi100 g
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di cioccolato al latte a pezzi100 g
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di cioccolato bianco a pezzi100 g
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di latte intero170 g
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di olio di arachidi80 g
Bagna al cioccolato
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di latte intero300 g
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di cioccolato fondente50 g
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di acqua1000 g
Crema di mascarpone
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di zucchero120 g
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uova a temperatura ambiente, i tuorli e gli albumi separati4
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di mascarpone500 g
Terminare la preparazione
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di biscotti savoiardi300 g
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di cioccolato fondente in scaglie50 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
171.8 mg
蛋白质
19.6 g
热量
4183.1 kJ /
999.8 kcal
脂肪
70.5 g
膳食纤维
3.6 g
饱和脂肪
25.7 g
碳水化合物
76.5 g