难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g de café solo
- 90 g de azúcar moreno
- 30 g de mostaza de Dijon
- 30 g de miel
- 30 g de vinagre
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 hoja de laurel seca
- 3 dientes de ajo con piel, chafados
- 1 - 2 guindillas secas
- 1000 - 1200 g de costillas de cerdo frescas (de 5-6 cm), salpimentadas
- 1 cucharada de maicena
- 1 cucharadita de pimentón
- 营养价值
- 每 4 raciones
- 热量
- 15875.4 kJ / 3794.3 kcal
- 蛋白质
- 173.6 g
- 碳水化合物
- 125.3 g
- 脂肪
- 285.9 g
- 饱和脂肪
- 86.4 g
- 膳食纤维
- 3.1 g
- 钠
- 1257.6 mg
替代食谱
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