设备与配件
Baccalà mantecato alla veneziana
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
食材
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di olio di semi di arachidi60 g
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di olio extravergine di oliva50 g
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di baccalà senza pelle, dissalato e a pezzi (4-5 cm)150 g
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di latte intero500 g
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di cipolla tagliata a fette sottili50 g
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foglia di alloro fresca1
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sale a piacere
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
88.9 mg
蛋白质
12.4 g
热量
1714.5 kJ /
409.8 kcal
脂肪
37.4 g
膳食纤维
0.1 g
饱和脂肪
4.8 g
碳水化合物
6.6 g