Cheesecake al Varoma

Cheesecake al Varoma

3.9 15 评分

准备工作 30 分钟

总数 3小时

12 fette

食材

Base cheesecake

di burro morbido, a tocchetti + q.b.
60 g
di biscotti, tipo digestive
130 g
zucchero
50 g

Crema a base di formaggio

di scorza di limone (senza la parte bianca)
10 g
zucchero
150 g
stecca di vaniglia i semini
½
di burro morbido, a tocchetti
50 g
di ricotta fresca ben asciutta
600 g
di panna (min. 30% di grassi)
200 g
uova
2
di amido di mais (maizena)
30 g
di acqua
2000 g

难易度

初级

营养价值每 1 fetta

钠 101.3 mg

蛋白质 6.7 g

热量 1340.5 kJ / 320.4 kcal

脂肪 19.7 g

膳食纤维 0.3 g

饱和脂肪 12.1 g

碳水化合物 31.2 g

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意大利

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