Pastel de repollo

Pastel de repollo

4.7 67 评分
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
8 raciones

食材

Masa quebrada
  • de harina de trigo
    200 g
  • de mantequilla fría, en dados
    100 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de agua fría
    75 g
Relleno
  • de repollo en trozos
    350 g
  • de agua
    800 g
  • de cebolla en cuartos
    125 g
  • diente de ajo
    1
  • de aceite de oliva
    25 g
  • de dados de beicon
    90 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de comino molido
    1 pellizco
  • de pimentón
    ½ cucharadita
  • huevos
    4
  • de queso cremoso
    100 g
  • de queso rallado para fundir
    50 g

难易度

中级


营养价值 每 1 ración

696.6 mg
蛋白质 10.2 g
热量 1572 kJ / 376 kcal
脂肪 26.7 g
膳食纤维 2.1 g
饱和脂肪 12.8 g
碳水化合物 24.2 g

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