设备与配件
Vieiras gratinadas
准备工作 15 分钟
总数 25 分钟
4 raciones
食材
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de queso parmesano en trozos de 2 cm60 g
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de cebolla en trozos100 g
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diente de ajo1
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de aceite de oliva20 g
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de whisky30 g
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de nata200 g
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de harina de trigo10 g
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de sal2 pellizcos
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de pimienta negra molida2 pellizcos
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de pimentón dulce1 pellizco
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vieiras evisceradas y limpias (con concha)4
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de grosellas rojas para decorar50 g
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de canónigos para decorar50 g
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
496.5 mg
蛋白质
13.4 g
热量
1787 kJ /
427 kcal
脂肪
27.7 g
膳食纤维
0.6 g
饱和脂肪
14.8 g
碳水化合物
26.6 g