Velouté de châtaigne

Velouté de châtaigne

4.3 59 评分

准备工作 5 分钟

总数 35 分钟

6 portions

食材

de châtaignes cuites et pelées
720 g
de céleri-rave coupé en morceaux
100 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
cube de bouillon de volaille émietté
1
d'eau
1200 g
de crème liquide 30-40% m.g.
20 g
de noix de muscade en poudre (可选的) à ajuster en fonction des goûts
4 pincées

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 4 g

热量 963 kJ / 228 kcal

脂肪 5 g

膳食纤维 9 g

碳水化合物 44 g

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