Bakłażany po kaszubsku
TM6 TM5

Bakłażany po kaszubsku

4.3 (48 评分 )

食材

  • 3 bakłażany, średnie, ok. 350 g każdy
  • 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do posmarowania
  • ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 250 g cebuli, pokrojonej w 5 mm piórka
  • 30 g rodzynek
  • 8 goździków
  • 6 ziaren ziela angielskiego
  • 8 liście laurowe, suszone
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g koncentratu pomidorowego
  • 10 g octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
  • ½ łyżeczki majeranku, suszonego
  • 60 g wody
  • olej lniany, do zalania
    或 olej rzepakowy, od zalania
  • 1 - 2 łyżki ziaren gorczycy

营养价值
每 1 porcję
热量
1287 kJ / 307 kcal
蛋白质
2 g
碳水化合物
13 g
脂肪
28 g
饱和脂肪
1.7 g
膳食纤维
3.7 g
396 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有
/search/zh-Hans-CN?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r793254&languages=pl&countries=pl&categories=VrkNavCategory-RPF-001 显示所有