Terrina de ternera, salchichas y espinacas

Name: Terrina de ternera, salchichas y espinacas
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: 1 cucharadita de mantequilla; 60 g de queso parmesano; 500 g de carne picada de ternera; 100 g de salchichas blancas frescas; 2 huevos; 150 g de crème fraîche; 100 g de espinacas baby frescas; 1 ramitas de tomillo fresco; 1 cucharadita de sal; 1 - 2 pellizcos de pimienta molida; 750 g de agua; 1 cucharada de mostaza