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Pane alla zucca e mandorle
准备工作 30 分钟
总数 5小时
20 fette
食材
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di acqua650 g
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di polpa di zucca a tocchetti (2 cm circa)300 g
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di lievito di birra fresco5 g
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farina tipo 2100 g
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zucchero15 g
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di farina tipo 00 + q.b.450 g
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olio extravergine di oliva + q.b.50 g
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di mandorle pelate75 g
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di sale + q.b.15 g
难易度
中级
营养价值 每 1 fetta
钠
296 mg
蛋白质
4 g
热量
603.5 kJ /
144.3 kcal
脂肪
4.8 g
膳食纤维
1.6 g
饱和脂肪
0.6 g
碳水化合物
22.6 g