Chile ancho relleno de frijol y plátano
TM31 TM5 TM6

Chile ancho relleno de frijol y plátano

4.8 (17 评分 )

食材

Salsa

  • 500 g de jitomate
  • 50 g de cebolla
  • 20 g de chile cuaresmeño
  • 1 cucharadita de sal

Cebollas curtidas

  • 350 g de cebolla morada
  • 30 g de aceite
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 cucharaditas de orégano
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 3 pimientas gordas
  • jugo de limón, (de 1 pieza)
  • 4 cucharadas de vinagre
  • 50 g de jugo de naranja

Relleno

  • 700 g de agua
  • 550 g de plátano macho, pelado
  • 150 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de chile verde
  • 40 g de aceite
  • 400 g de frijoles refritos
  • 2 cucharaditas de sal

Chiles

  • 8 chiles anchos, desvenados y abiertos para rellenar
  • 250 g de queso manchego, cortado en bastones
  • 150 g de crema ácida
  • 1 ramita de cilantro, sólo las hojas para decorar

营养价值
每 1 porción
热量
1655 kJ / 394 kcal
蛋白质
13 g
碳水化合物
27 g
脂肪
27 g
膳食纤维
6 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有
/search/zh-Hans-CN?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r79070&languages=es&countries=mx&categories=VrkNavCategory-RPF-001 显示所有