难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 颗 咸鸭蛋 ,去壳
- 10 克 油
- 10 克 干的虾米 ,选择大虾米
- 800 克 水
- 1 颗 皮蛋 ,切小块
- 10 克 料酒
- 300 克 西兰花 ,切小朵,洗净沥干
- 5 克 火腿 ,切丝
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 934 kJ / 223.5 kcal
- 蛋白质
- 15.3 g
- 碳水化合物
- 7.3 g
- 脂肪
- 14.8 g
- 饱和脂肪
- 3.9 g
- 膳食纤维
- 3.9 g
- 钠
- 671.1 mg
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替代食谱
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