设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM5
兼容
Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella
准备工作 15 分钟
总数 20 分钟
4 porzioni
食材
-
di barbabietole piccole, sbucciate (vedere consigli)300 g
-
di zucchine a pezzi (5 cm di lunghezza)250 g
-
di mozzarella ben sgocciolata250 g
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
basilico fresco q.b.
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
40 mg
蛋白质
3.9 g
热量
284 kJ /
67.9 kcal
脂肪
5.1 g
膳食纤维
0.5 g
饱和脂肪
0.7 g
碳水化合物
1.6 g
