设备与配件
Cetrioli sottaceto
准备工作 20 分钟
总数 48小时 20 分钟
2 vasetti
食材
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di semi di senape4 cucchiaini
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spicchi di aglio schiacciati2
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di pepe nero in grani2 cucchiaini
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di peperoncino secco piccante (可选的) frantumato½ - 1 cucchiaino
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di erbe aromatiche fresche miste (可选的) (aneto, timo, rosmarino)2 rametti
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cetrioli kirby piccoli (circa 125 g cad.), lavati e senza estremità3 - 4
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di acqua230 g
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di aceto di mele230 g
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di sale3 cucchiaini
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di zucchero (可选的)1 ½ - 2 cucchiaio
难易度
初级
营养价值 每 1 vasetto
钠
2366 mg
蛋白质
6 g
热量
477 kJ /
114 kcal
脂肪
3 g
膳食纤维
2.3 g
饱和脂肪
0.2 g
碳水化合物
12 g