设备与配件
Rouleaux d'été végétariens
准备工作 45 分钟
总数 1小时
4 portions
食材
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de vermicelles de riz70 g
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d'eau500 g
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d'huile végétale1 c. à café
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de chou rouge cœur retiré et chou coupé en un seul morceau adapté à la taille de la grande goulotte100 g
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de carotte80 g
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de poivron rouge épépiné et coupé en 2 quartiers80 g
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de radis roses50 g
La sauce pimentée
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eau90 g
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30 g de sauce harissade pâte de piment rouge gochujang30 g
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de sauce de soja90 g
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de sucre en poudre30 g
Le montage
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de germes de soja en conserve égouttés50 g
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de menthe fraîche feuilles grossièrement hachées8 brins
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de coriandre fraîche feuilles grossièrement hachées8 brins
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feuilles de riz (22 cm)8
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l'eau tiède pour les feuilles de riz
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feuilles de laitue (env. 10 cm x 15 cm)8
难易度
中级
营养价值 每 1 portions
钠
1700 mg
蛋白质
8 g
热量
957 kJ /
229 kcal
脂肪
3 g
膳食纤维
6.7 g
饱和脂肪
0.4 g
碳水化合物
44 g