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鳕鱼土豆佐番茄淋酱
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鳕鱼土豆佐番茄淋酱
4.0 (9 评分 )
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食材

  • 800 克 土豆 ，去皮切块(约3-4厘米)
  • 30 克 橄榄油 ，多备一些涂抹用
  • 6 片 鳕鱼排 (每片约120-200克)
    或 6 片 白鱼排 (任何一种白鱼，每片约120-200克)
  • 2 茶匙 盐 ，可依个人口味调整
  • 150 克 洋葱 ，切块
  • 1 粒 蒜头
  • 100 克 胡萝卜 ，切块
  • 50 克 白葡萄酒 (可选的)
  • 400 克 番茄 ，切块
  • ½ 茶匙 黑胡椒粉
  • 100 克 水
营养价值
每 1 人份
热量
1269 kJ / 302 kcal
蛋白质
33 g
碳水化合物
25 g
脂肪
7 g
膳食纤维
3.4 g

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