设备与配件
Crema spalmabile alle melanzane
准备工作 10 分钟
总数 20 分钟
12 porzioni
食材
-
di cipolle tagliate a metà80 g
-
spicchio di aglio1
-
di pomodori secchi, sott'olio sgocciolato, a pezzi90 g
-
di melanzane a pezzi300 g
-
di olio di oliva30 g
-
di burro, non salato a pezzi60 g
-
di basilico secco1 cucchiaio
-
di origano, secco1 cucchiaino
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe, macinato fresco2 pizzichi
-
di zucchero1 pizzico
-
di peperoncino rosso, secco, macinato (可选的) a piacere1 - 2 pizzichi
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
131 mg
蛋白质
0.5 g
热量
428 kJ /
103 kcal
脂肪
10 g
膳食纤维
0.8 g
饱和脂肪
3 g
碳水化合物
2 g