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Carac rossi

Carac rossi
无评分
准备工作 1小时
总数 19小时 30 分钟
12 pezzi
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食材

Pasta frolla (v. Consigli)
  • di zucchero
    50 g
  • di burro, non salato a pezzi, + q.b. per imburrare
    180 g
  • di farina
    330 g
  • uova
    2
  • di sale
    1 pizzico
Ganache
  • di cioccolato bianco a pezzi (2 cm)
    430 g
  • di panna intera
    150 g
Glassa di zucchero e croce bianca
  • di zucchero
    500 g
  • di acqua
    60 g
  • di colorante alimentare liquido, rosso (circa
    40 g)
    2 bustine

难易度

中级

营养价值 每 1 pezzo

钠 46 mg
蛋白质 6.3 g
热量 2659 kJ / 635 kcal
脂肪 28 g
膳食纤维 1.1 g
饱和脂肪 17 g
碳水化合物 88 g

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