设备与配件
Tarte flambé
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
食材
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di farina + q.b. per il piano di lavoro300 g
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di acqua150 g
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di olio di oliva50 g
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di lievito di birra fresco (circa 10 g), sbriciolato¼ di cubetto
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di sale1 cucchiaino
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di porro a pezzi (circa 3 cm)200 g
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di panna acida200 g
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di prosciutto cotto a cubetti160 g
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di fior di sale½ cucchiaino
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di pepe macinato4 pizzichi
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
19 g
热量
2483 kJ /
592 kcal
脂肪
32 g
碳水化合物
56 g