设备与配件
Crème de petits pois
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
8 portions
食材
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d'oignons coupés en deux150 g
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de beurre non salé20 g
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1000 g de petits pois surgelésde petits pois frais1000 g
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d'eau600 g
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1 cube de bouillon de volaillefond de volaille en pâte maison1 c. à soupe
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200 g de crème aigrede crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.200 g
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de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de sel marin fin à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
177.2 mg
蛋白质
7.5 g
热量
732.9 kJ /
175.2 kcal
脂肪
7.5 g
膳食纤维
6.7 g
饱和脂肪
4.3 g
碳水化合物
20.6 g