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Green goodness soup
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Green goodness soup
2.8 (5 评分 )
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食材

  • 50 g sunflower seeds
  • 350 g water, plus extra for soaking
  • ½ orange, zest and juice
  • 1 garlic clove
  • 1 fresh bird's eye chilli, trimmed and deseeded if preferred
  • 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into pieces
  • 70 g kale, cut into pieces
  • ½ Lebanese cucumber
  • 4 sprigs fresh basil, leaves only
  • 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
  • 1 avocado, flesh only
  • 1 - 1 ½ tbsp miso paste, to taste
营养价值
每 1 portion
热量
986.2 kJ / 234.8 kcal
蛋白质
6.2 g
碳水化合物
5.3 g
脂肪
20.1 g
饱和脂肪
3.6 g
膳食纤维
5.8 g
钠
342.8 mg

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