设备与配件
Palmiers feuilletés
准备工作 40 分钟
总数 3小时 5 分钟
15 pièces
食材
-
de farine T45, et un peu pour fariner250 g
-
de farine T55250 g
-
de sel10 g
-
d'eau minérale250 g
-
de beurre de tourage350 g
-
de sucre en poudre160 g
难易度
中级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
3 g
热量
1222 kJ /
293 kcal
脂肪
20 g
碳水化合物
38 g