Smażone bułki chińskie

Name: Smażone bułki chińskie
Prep time: 25 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 10 sztuk
Ingredients: 620 g wody; 5 g oleju; 20 g drożdży świeżych; 25 g cukru; 250 g mąki pszennej chlebowej; 1 szczypta soli

4.4 8 评分

准备工作 25 分钟

总数 2小时 30 分钟

10 sztuk

食材

wody
620 g
oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia i głębokiego smażenia (ok. 500 g)
5 g
drożdży świeżych pokruszonych
20 g
2 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
cukru
25 g
mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
250 g
soli
1 szczypta